Il latte preferito dalle mamme
Il latte preferito dalle mamme
Dagli otto mesi in poi nei bambini circa il 30% comincia a rifiutare la poppata del pomeriggio. Questo dato significativo indica che ? il momento di introdurre qualche differenza nella dieta che sta cambiando gradualmente l’alimentazione del tuo bambino.
Le regole sono sempre le stesse: cucinare in modo leggero (? consigliabile la cottura al vapore che ? quella che elimina meno nutrienti dai cibi cos? preparati) e la massima igiene durante la preparazione dei pasti.
Cominciamo ad aumentare (l’abbiamo introdotta durante il settimo mese) la quantit? di pastina e a variare qualche alimento, magari con l’introduzione dei legumi ed incrementare (se rientra nella percentuale di quelli che rifiuta il latte)?l’uso dei formaggi. E’ arrivata infatti l’ora di dargli una?pappa da grandi. Vediamo cosa possiamo fare durante l’ottavo mese di vita con lo svezzamento:
?-?introdurre il brodo di carne magra (pollo, manzo o vitello) meglio se filtrato. Nel brodo faremo cuocere la pastina o il riso, a seconda dei gusti del bambino.
– alternare le proteine animali, come carne e pesce,?a quelle vegetali (lenticchie o ceci). Puoi farlo in modo gustoso, per il tuo piccolo, passandoli quasi fossero una crema.
Ormai il tuo bambino mangia quasi come un adulto, o quasi! Ha nove mesi compiuti ed ? ora di dare avvio alla?quarta (ed ultima) fase dello svezzamento. Scopriamo insieme di cosa si tratta. L’ultima fase dello svezzamento consiste, semplicemente, nell’introduzione – mese dopo mese, fino al compimento dell’anno di et? – nella dieta alimentare del bambino piccole novit? quotidiane al fine di variare la sua alimentazione gi? ricca ma ancora incompleta.
Quali alimenti introduciamo negli ultimi mesi prima del compimento del processo di svezzamento? Cominciamo col pomodoro, che diventer? il suo migliore amico negli anni a venire. Se la pasta col pomodoro ? il piatto preferito in assoluto dai bambini italiani qualche motivo ci sar?, ti pare? E finiamo con l’uovo, che fino ad adesso abbiamo limitato a qualche biscotto sciolto nel latte o schiacciato nello yogurt biologico. Questo ? l’alimento in assoluto pi? delicato per il bambino: ? consigliabile infatti seguire le indicazioni del pediatra su come introdurlo nella dieta del bimbo a causa del potente fattore allergenico?che?contiene.
Cambiano anche le dimensioni e consistenze degli alimenti somministrati: carni bianche e rosse da creme diventano piano piano sempre pi? vicine al pasto di un adulto, la pasta diventa pi? grande e si differenzia anche il primo piatto dal secondo, si amplia la scelta delle qualit? degli alimenti proposti al bambino.
Cosa possiamo introdurre, in definitiva?
????? i legumi una-due volte la settimana,
????? non pi? di un nuovo alimento alla settimana,
????? se il bambino ? pi? esigente branzino e spigola possono essere alternative gustose,
????? la pastasciutta semplice?con?pomodoro fresco e basilico pu? essere una giusta alternativa ai semolini e al riso.
